大纪堡

AOC卡斯蒂永产区 - 波尔多丘

介绍

大纪堡可谓是波尔多丘卡斯蒂永产区的最佳葡萄园代表，于1998年末被Stephan von Neipperg先生收购。
酒庄隐藏在广阔乡间的深处，所拥有的众多遗址古迹可见证庄园悠久的历史。

现在的酒庄城堡建于十三世纪，它实际上是一处拥有防御工事的农业园。人们普遍认为在中世纪时大纪堡的领主掌控了一大片宽广的土地，并且拥有多处重要封地。英法百年战争时期，大纪堡领地位于两国占领区的边界处，在军事中扮演着活跃的角色，由于领主时而归附英皇，时而投诚法国皇室，酒庄也随之被这两国交替控制。随后，酒庄归于乐贝顿（Leberthon）家族名下，该家族系波尔多议会议员世家。他们在法国大革命前夕逃亡海外时，将庄园卖给某个叫做艾田•马蒂诺（Etienne Martineau）的人，后者将酒庄发展成为一座土地全部连成一片的、面积达四百公顷的大庄园，其继承者们直到1920年才将庄园卖掉。

现今，酒庄占地达140公顷，其中90公顷用于葡萄种植。所有的葡萄都种植于山坡高处，整体朝南，拥有天然排水和日照充沛的有利自然条件。

土地为黏土石灰岩和含淤泥的黏土土质，上层为一薄层较为贫瘠的土壤，下部为石灰岩质地层，这样的地层确保了葡萄植株享有出色的水利调节系统。土壤状况和葡萄藤的平均株龄搭配融洽，所有这些自然条件构成了非常有利于葡萄种植的完美环境。